Le secteur des pêches maritimes

Dernière activité de cueillette soumise à des traditions très prégnantes et aux fortes contraintes de la politique commune des pêches (PCP) de l'Europe, le secteur des pêches maritimes est, depuis plusieurs années, confronté à une raréfaction de la ressource halieutique mais aussi de la ressource humaine. On y constate, en effet, d'importantes difficultés de recrutement qui amènent de nombreux professionnels à s'interroger sur l'avenir de leur activité. Obligatoires pour entrer dans le secteur, la formation initiale et la formation continue, " colonnes vertébrales " de l'emploi, jouent un rôle capital dans le marché du travail, régulant embauches et déroulements de carrières. Aujourd'hui, le marché du travail des pêches maritimes est sous forte tension; la nature du règlement de ces tensions conditionne l'évolution du secteur. Certains des problèmes rencontrés devront nécessairement trouver leur solution en dehors du marché du travail interne au secteur. Face à ce constat, il a paru nécessaire à la profession de procéder à une étude approfondie de la situation, par l'analyse de 3 quartiers maritimes - Boulogne sur mer, Concarneau, et Sète - où les problématiques en œuvre mettent en évidence les connexions entre systèmes de formation, d'activité, et d'emploi. L'évolution de l'emploi et du travail, les modalités d'accès à la profession, l'insertion des jeunes deviennent ainsi des enjeux majeurs. Ces enjeux qui pèsent aujourd'hui sur les recrutements, le renouvellement des effectifs de marins et le système de formation ont été resitués dans cette étude, dans la perspective des évolutions économiques des diverses activités du secteur de la pêche, des tendances actuelles de transformation des emplois et des conditions d'exercice des métiers. Cet ouvrage présente une analyse de l'organisation des activités de pêche, du fonctionnement singulier du marché du travail du secteur des pêches maritimes et propose d'en tirer des enseignements en matière d'évolution du système de formation, de compétences nouvelles, d'ouverture du secteur eu égard à la rigidité de ses procédures d'accès à l'emploi. Les travaux ont été menés dans le cadre du Contrat d'Études Prospectives conclu entre l'État et les organisations professionnelles avec le participation des partenaires sociaux.