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En Provence, Albert, un vieux paysan né de la garrigue, initie
Casimir, fils de berger, à tous les secrets de la truffe. Le
diamant noir aux arômes enivrants est source de toutes les
passions, de toutes les jalousies, de toutes les folies au point de
susciter des actes de sang. De la symbiose de la truffe avec
l'arbre à sa maturation, de sa cueillette à sa vente sur les
marchés, le savoir que lui transmet le vieil homme est
inestimable au point que Casimir s'interroge: Quelle faute
cherche-t-il à racheter au soir de sa vie? Que sait-il sur la mort
tragique et mystérieuse de son père, lui-même chercheur de
truffes? Pourquoi le met-il en garde contre la vengeance de
Gambino, un redoutable propriétaire terrien dont la fille s'est
éprise de lui?
