Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques

Name: Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques
Price: 10.2 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Paul Colonna
ISBN: 9782213669038

Paul Colonna

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Paul Colonna - Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques.

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En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s'adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en... Lire la suite

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En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s'adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en préservant notre environnement ? Un des défis majeurs du XXIe siècle est de développer une "bio-économie", c'est-à-dire de créer de nouveaux systèmes de production durables permettant d'articuler les filières alimentaires, énergétiques et chimiques. La "chimie verte" consiste ainsi à remplacer une partie du carbone d'origine fossile par du carbone d'origine biologique produit à partir des composants de la biomasse, des plantes aux micro-algues.

Date de parution

17/10/2012
Editeur

Fayard/Collège de France
Collection

Leçons inaugurales
ISBN

978-2-213-66903-8
EAN

9782213669038
Présentation

Broché
Nb. de pages

113 pages
Poids

0.136 Kg
Dimensions

12,0 cm × 18,5 cm × 1,0 cm

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Biographie de Paul Colonna

Après une formation Agro et une thèse d'Etat ès sciences physiques à Paris VI, Paul Colonna entre à l'INRA. Spécialiste de la biochimie des végétaux, il est actuellement directeur scientifique adjoint du secteur "Bio-économie" à l'INRA et président du comité scientifique du projet Futurol. Il a été professeur au Collège de France dans la chaire de Développement durable - Environnement, Energie et Société pour l'année 2011-2012.