La spirale aromatique - Réalisation, portraits de plantes, recettes

Inspirée par la permaculture, la spirale aromatique est une petite construction simple à réaliser dans votre jardin. A l'intérieur d'un muret de pierres sèches en colimaçon, vous pourrez faire pousser toutes sortes de plantes aromatiques, du cresson de fontaine au romarin. Selon leur besoin en eau, leur sensibilité au gel ou au soleil, elles trouveront un emplacement optimal dans la spirale. ans ce livre : les plans et les instructions pour construire pierre après pierre votre propre spirale aromatique ; le portrait de 15 plantes à cultiver, de l'oseille à l'estragon en passant par le thym ou la ciboulette.
Et puisque du jardin à la cuisine, il n'y a qu'un pas, découvrez une soixantaine de recettes originales pour mettre vos récoltes en valeur !