Hôtels de Paris - Edition bilingue français-anglais

Le premier " Grand Hôtel " parisien ouvre ses portes en 1855. 700 chambres. 1750 personnes y travaillent. Avec l'avènement du Chemin de fer le tourisme devient une affaire d'Etat. Les grands de ce monde se déplacent, les palaces naissent pour les accueillir. L'impératrice Eugénie inaugure elle-même le " Grand Hôtel de la Paix ", face à l'Opéra alors en gestation. Aujourd'hui, Paris reçoit chaque année 25 millions de visiteurs. 75000 chambres réparties dans environ 1500 hôtels, du plus modeste au plus luxueux, les y accueillent Choisir alors " 50 hôtels remarquables à Paris " paraît totalement subjectif. Remarquables en quoi ? Pas forcément les plus luxueux, ni les plus prestigieux, ni les plus " hype ", ni les plus étonnants... mais un peu de tout cela à la fois. 50 hôtels remarquables à Paris que nous voulons vous faire découvrir parce que nous nous sommes laissé séduire par leur décoration, leur architecture et que nous en avons apprécié le charme, l'audace, l'inventivité, la modernité, l'originalité, l'enthousiasme...