Gateaux Au Chocolat

Name: Gateaux Au Chocolat
Price: 9.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Patrice de Villiers
ISBN: 9782700060171

Linda Collister

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Patrice de Villiers et Linda Collister - Gateaux Au Chocolat.

Qu'est-ce qui est fondant, noir ou blanc, savamment sucré et terriblement tentateur ? Les inconditionnels du chocolat connaissent la réponse... Voici... Lire la suite

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Qu'est-ce qui est fondant, noir ou blanc, savamment sucré et terriblement tentateur ? Les inconditionnels du chocolat connaissent la réponse... Voici 27 délicieuses recettes de gâteaux, tartes, biscuits et soufflés qui ont élu pour roi l'irrésistible chocolat.

Date de parution

01/08/1998
Editeur

Gründ
Collection

au rendez-vous des saveurs
ISBN

2-7000-6017-2
EAN

9782700060171
Présentation

Relié
Nb. de pages

62 pages
Poids

0.355 Kg
Dimensions

20,0 cm × 20,0 cm × 1,4 cm

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Linda Collister est l'auteur du Grand Livre du Pain et du Grand Livre de la Pâtisserie, publiés aux éditions Gründ. Elle a été formée au Cordon Bleu, une école de cuisine londonienne, ainsi qu'à La Varenne, dans l'Yonne, où elle a expérimenté de nombreuses recettes régionales. Après avoir cuisiné pour la famille royale britannique plusieurs années durant, elle a pris en charge la rédaction de la rubrique culinaire de la revue Woman and Home. Patrice de Villiers, photographe réputé, travaille régulièrement pour les rubriques gastronomiques du Times, du Sunday Times et du Sunday Telegraph.