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Gastronomie africaine & cuisine camerounaise du chef Solange
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Résumé
Cet ouvrage présente des recettes simples et faciles à réaliser, elles sont le symbole de moments agréables passés en famille ou entre amis, de la création des plats jusqu'à leur dégustation.
Sommaire
- Index par chapitres
- Biographie
- Ma cuisine du Cameroun
- Les accompagnements
- Les épices
- Encas
- Les salades
- Voyage culinaire - Cuisine du monde
- Fruits - Boissons - Desserts
- Les boissons du Cameroun
- Remerciements
Caractéristiques
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Date de parution31/03/2016
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-37359-002-9
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EAN9782373590029
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PrésentationRelié
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Nb. de pages108 pages
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Poids0.108 Kg
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Dimensions10,8 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Solange Epée Mpacko
Solange Epée Mpacko née Likound est d'origine camerounaise. Elle arrive en France à l'âge de 14 ans et devient vite passionnée par le monde de la cuisine, et surtout pas la gastronomie. Solange a de l'expérience dans la cuisine française et britannique mais se spécialise dans les saveurs africaines pour ses odeurs et ses vives couleurs. Cet ouvrage est un grand moment de partage et de générosité, à l'image de son auteur, le Chef Solange.Les clients ont également aimé
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