Biographie de Maxime Pietri
Maxime Pietri, d'origine corse (tendance "canal culinaire") et ancien de la Royale, est chroniqueur gastronomique au quotidien Le Temps et à la Télévision Suisse Romande (Entrez sans sonner). Ses chroniques ont paru, sous forme de recueil, aux Editions Zoé sous les titres A table (1996) et Bon appétit (1999).