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Cuisinez végétarien - Salades, omelettes, tapas et autres recettes santé
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Résumé
Olives marinées à l'escabèche, beignets de tofu à la citronnelle, fajitas aux légumes, keftas au yaourt à la menthe, papillotes de riz à la noix coco, taboulé aux fruits et aux noix... Des recettes exotiques et délicieuses pour se mettre à la cuisine végétarienne. Grâce aux conseils du livret, apprenez à cuisiner végétarien et équilibré. Avec les 48 fiches recettes superbement illustrées, découvrez de nombreuses idées pour une cuisine variée et originale. De quoi convertir les inconditionnels de la viande.
Caractéristiques
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Date de parution20/01/2004
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Editeur
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Collection
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ISBN2-84567-160-1
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EAN9782845671607
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Nb. de pages48 pages
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Poids0.59 Kg
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Dimensions15,5 cm × 22,0 cm × 2,5 cm
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