Cuisinez givré - La glace comme vous ne l'avez jamais vue... (Broché)

Gontran Cherrier

Bob Norris

(Photographe)

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  • Hachette Pratique

  • Paru le : 24/06/2009
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7,05 €
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Avez-vous déjà pensé à préparer un millefeuille de saumon fumé rehaussé d'un sorbet au citron vert ? Ou bien une soupe de carottes accompagnée d'une glace aux marrons ? Dans Cuisinez givré, on vous aide à booster votre créativité avec des idées simples et originales. On vous montre pas à pas comment faire des alliances inédites chaud-froid, sucré-salé, fondant-croquant... Trente recettes accessibles, légères et élégantes pour vous montrer une nouvelle façon de consommer les glaces. Et avec la gamme Carte d'Or, pas besoin de sorbetière : le talent est dans vos mains !
  • Date de parution : 24/06/2009
  • Editeur : Hachette Pratique
  • ISBN : 978-2-01-237969-5
  • EAN : 9782012379695
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 68 pages
  • Poids : 0.29 Kg
  • Dimensions : 17,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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