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Cuisinez givré - La glace comme vous ne l'avez jamais vue...
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Résumé
Avez-vous déjà pensé à préparer un millefeuille de saumon fumé rehaussé d'un sorbet au citron vert ? Ou bien une soupe de carottes accompagnée d'une glace aux marrons ? Dans Cuisinez givré, on vous aide à booster votre créativité avec des idées simples et originales. On vous montre pas à pas comment faire des alliances inédites chaud-froid, sucré-salé, fondant-croquant... Trente recettes accessibles, légères et élégantes pour vous montrer une nouvelle façon de consommer les glaces. Et avec la gamme Carte d'Or, pas besoin de sorbetière : le talent est dans vos mains !
Caractéristiques
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Date de parution24/06/2009
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Editeur
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ISBN978-2-01-237969-5
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EAN9782012379695
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PrésentationBroché
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Nb. de pages68 pages
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Poids0.29 Kg
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Dimensions17,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
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