Cuisine du Périgord

Name: Cuisine du Périgord
Price: 10.5 EUR
Availability: Instock
Author: Régine Lorfeuvre-Audabram
ISBN: 9782368420126

Régine Lorfeuvre-Audabram

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Régine Lorfeuvre-Audabram - Cuisine du Périgord.

La gastronomie de la Dordogne est simple, mais toujours authentique et copieuse. Laissez-vous séduire par la richesse de ses mets et la délicatesse... Lire la suite

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La gastronomie de la Dordogne est simple, mais toujours authentique et copieuse. Laissez-vous séduire par la richesse de ses mets et la délicatesse de ses saveurs. Découvrez des plats préparés avec les produits d'un terroir généreux : foies gras d'oie et de canard, confits, cèpes, truffes, cabécou, noix, fraises... Ici, les gourmands et les gourmets sont au paradis !

Date de parution

01/01/2013
Editeur

Les cuisinières-Sobbollire
Collection

Les cuisinières départementale
ISBN

978-2-36842-012-6
EAN

9782368420126
Présentation

Broché
Nb. de pages

60 pages
Poids

0.001 Kg
Dimensions

12,5 cm × 19,5 cm × 0,1 cm

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Biographie de Régine Lorfeuvre-Audabram

Influencée par les bons petits plats de ses grands-parents, Régine Lorfeuvre-Audabram exprime sa gourmandise à travers des concours de cuisine, des manifestations gourmandes et quelques ouvrages savoureux. Elle est également formée à la socio-anthropologie de l'alimentation.