Cuisine alsacienne

Name: Cuisine alsacienne
Price: 6.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Stéphane Dupré
ISBN: 9782501050098

Stéphane Dupré

Francis Waldmann

(Photographe)

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De la soupe à la bière aux petits fours de Noël, en passant par les incontournables choucroutes et baeckeoffes, mais aussi le coq au riesling, la sandre... Lire la suite

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De la soupe à la bière aux petits fours de Noël, en passant par les incontournables choucroutes et baeckeoffes, mais aussi le coq au riesling, la sandre à la crème ou les bretzels à la vanille : près de 100 recettes - incontournables ou moins connues - pour découvrir la richesse gastronomique et les saveurs de l'Alsace.