Confessions d'un boulanger - Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes - Poche

Name: Confessions d'un boulanger
Price: 5.6 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Peter Mayle
ISBN: 9782757800782

Gérard Auzet

Pascale Haas

(Traducteur)

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Peter Mayle et Gérard Auzet - Confessions d'un boulanger - Les secrets de fabrication du pain : astuces et recettes.

"Chez Auzet" est une boulangerie de Cavaillon qui recèle derrière sa modeste façade de véritables trésors d'art culinaire. Gérard Auzet a ouvert... Lire la suite

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"Chez Auzet" est une boulangerie de Cavaillon qui recèle derrière sa modeste façade de véritables trésors d'art culinaire. Gérard Auzet a ouvert les portes de sa boutique à son ami Peter Mayle et nous dévoile le secret des baguettes croustillantes, des fougasses moelleuses et autres pains aux abricots. Un guide gourmand, pour vous mettre Peau à la bouche. .

Date de parution

14/09/2006
Editeur

Points
Collection

Points
ISBN

2-7578-0078-7
EAN

9782757800782
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

102 pages
Poids

0.11 Kg
Dimensions

11,0 cm × 18,0 cm × 0,9 cm

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Peter Mayle est tombé sous le charme de la Provence où il vit avec sa femme depuis de nombreuses années. Il est fauteur du best-seller mondial, Une année en Provence. Tous ses livres sont disponibles en Points.