Biographie de Patrice Percie du Sert
Patrice Percie du Sert, ingénieur en agriculture et apiculteur professionnel, est l'inventeur d'un procédé permettant de conserver toutes les valeurs nutritionnelles au pollen apicole. Devenu le spécialiste de ce produit, il est invité dans de nombreux congrès traitant de l'alimentation et des produits à forte densité nutritionnelle. Il collabore avec plusieurs centres de recherche publics et privés, pour démontrer l'efficacité du pollen frais sur des pathologies chroniques de l'être humain.