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Résumé
Mousses et charlottes salées ou sucrées, tartares, moelleux, parfaits, petits gâteaux... Réalisez des présentations dignes d'un chef à l'aide de cercles, de carrés ou de rectangles de présentation et épatez vos invités avec des recettes aussi délicieuses à contempler qu'à déguster ! Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir en entrée, en plat ou en dessert, pour étonner vos invités.
Caractéristiques
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Date de parution09/11/2010
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-35086-229-3
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EAN9782350862293
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PrésentationBroché
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Nb. de pages64 pages
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Poids0.31 Kg
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Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 1,1 cm
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