Bien choisir et déguster le vin - Poche

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Résumé

Constat : choisir la meilleure bouteille (ou la moins mauvaise) pose problème à beaucoup de gens qui aiment boire du vin mais n'y connaissent pas grand-chose. Perdus devant les rayonnages de bouteilles, ils aimeraient avoir quelques clés pour choisir la bouteille qui s'avèrera d'un bon rapport-qualité-prix, agréable à partager et adaptée au moment. Principe du livre : un petit guide très pratique, facile d'accès qui tient le lecteur par la main pour l'aider à bien choisir le vin et à bien le déguster.
Il peut s'utiliser dans le rayon vin même. Originalité : le livre se veut volontairement simple et concis, simplificateur mais précis. Il évitera le jargon des dégustateurs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/08/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-7620-3
  • EAN
    9782754076203
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.07 Kg
  • Dimensions
    8,6 cm × 12,1 cm × 0,9 cm

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À propos des auteurs

Catherine Gerbod est journaliste et collabore régulièrement à la revue Cuisine et Vins de France. Jacques Vivet est animateur d'un centre de dégustation de vins, et expert vin auprès de la cour d'appel de Paris.

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