Au coeur des Couteaux de collection

Certaines pièces de coutellerie sont de véritables objets de collection. Cet ouvrage rassemble de multiples modèles des plus rares aux plus connus, provenant de grandes maisons ou de petits ateliers. Il vous présente également des artisans qui excellent dans leur métier en rivalisant d'ingéniosité pour créer des pièces uniques à l'aide de divers matériaux et d'un savoir-faire hors du commun. Illustré par de très nombreuses photos, Au cœur des couteaux de collection propose un tour d'horizon d'un des domaines les plus fascinants de l'artisanat français. Une formidable façon de découvrir une des richesses de notre patrimoine.