Assiettes des mers

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Jody Vassallo - Assiettes des mers.
Si vous avez un faible pour les poissons et fruits de mer, ne cherchez pas plus loin : cet ouvrage regorge de recettes aussi originales qu'appétissantes.... Lire la suite
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Résumé

Si vous avez un faible pour les poissons et fruits de mer, ne cherchez pas plus loin : cet ouvrage regorge de recettes aussi originales qu'appétissantes. Impressionnez vos convives en leur servant du crabe vert au piment, ou bien utilisez votre barbecue et préparez un festin de langoustines à la vinaigrette au miel, de petits poulpes grillés ou de gambas à l'ail.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    88-7525-029-4
  • EAN
    9788875250294
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    80 pages
  • Poids
    0.17 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 16,5 cm × 0,7 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jody Vassallo

Jody Vassallo a la passion des voyages et de la gastronomie, deux plaisirs qu'elle a découverts dans sa jeunesse et dont elle ne peut plus se passer. Elle a vécu aux États-Unis, au Canada, en Israël et en Grande-Bretagne, et a voyagé en Asie et dans tout le Moyen-Orient. Ses recettes s'inspirent des cuisines qu'elle a découvertes dans ces contrées multiples et variées.

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