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Sécurité des aliments, Fascicule de documentation - Recommandations sur les éléments utiles pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments


Par AFNOR
L'avis des lecteurs
Broché
Paru le
 : 1 mai 2009
Editeur
 : AFNOR
ISBN
 : 555-2-12-000325-6
EAN
 : 5552120003256
Poids
 : 80 g

  • avis et opinion sur Sécurité des aliments, Fascicule de documentation. Recommandations sur les éléments utiles pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments

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