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Le grand quizz du fromage


Broché
Paru le
: 29/04/2009
Editeur
ISBN
: 978-2-86268-405-5
EAN
: 9782862684055
Nb. de pages
: 124 pages
Poids
: 175 g
Dimensions
: 15cm x 21cm x 0,5cm

  • résumé de Le grand quizz du fromage

  • avis et opinion sur Le grand quizz du fromage

Ce quiz offre l'essentiel de ce qu'il faut connaître sur : les appellations et variétés de fromages, les critères de qualité, les techniques d'élaboration, la législation autour du fromage, la conservation, l'accord des fromages et des vins, l'achat des fromages...
Un jeu de questions-réponses, composé de 300 questions classées par niveau de difficultés, pour vous permettre de tester vos connaissances.
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