Continent par continent, ce guide d'un nouveau genre propose, pour la première fois, une sélection à travers le monde des plus belles adresses d'hôtels qui ont su conjuguer confort et sauvegarde de l'environnement, style et développement durable.
Éco Chic offre également un aperçu des dernières nouveautés et tendances écologiques dans le monde de la gastronomie, de la mode, du design, de la beauté, de l'architecture, de la finance... Tous les thèmes sont abordés, toutes les nouvelles tendances décryptées. Un ouvrage indispensable pour savoir voyager chic et écologique.
L'auteur en quelques mots...
Pascal Languillon est photographe, journaliste et consultant international spécialisé en tourisme durable.
Il est le président-fondateur de l'Association française d'Écotourisme. Foo Mei-Zee est l'ancienne rédactrice en chef de l'édition singapourienne du magazine Elle. Elle se consacre aujourd'hui à l'aménagement intérieur de luxe, dont des exemples incomparables sont présentés dans cet ouvrage. Kate O'Brien est une nutritionniste reconnue. Elle a collaboré à de nombreux ouvrages dans le domaine de la santé, de la beauté et des spas.