Faut-il faire l'impasse sur le dessert pour retrouver ou garder la ligne? Non, surtout pas! On sait bien que les frustrations mènent tout droit aux excès: on renonce à un dessert à midi et...
on craque pour une viennoiserie ou une friandise à quatre heures. Avec ce Petit Livre, vous succomberez sans complexe au plaisir léger d'une aumônière aux pommes, d'un bavarois au café, ou encore d'un clafoutis aux abricots. Une question d'équilibre : En optant pour des ingrédients légers, ces 130 recettes vous apportent le plaisir sans les calories: les feuilles de bricks, la pâte à filo, les édulcorants thermostables remplacent agréablement des ingrédients trop riches.
N'hésitez plus, et conciliez gourmandise et minceur!
L'auteur en quelques mots...
Caroline Bach est diététicienne, elle est l'auteur de plusieurs Petits Livres à succès.