Depuis toujours, l'homme a convoité le miel des abeilles comme un nectar d'exception, une nourriture des dieux, utilisée pour ses multiples propriétés thérapeutiques, pour brasser l'hydromel des fêtes sacrées et profanes, et comme monnaie d'échange.
Dans une fresque mondiale, cet ouvrage raconte en neuf histoires étonnantes sur les cinq continents, l'aventure formidable de la relation de l'homme à l'abeille. De la cueillette la plus rudimentaire qui se pratique toujours dans les vallées reculées de l'Himalaya, aux récoltes nocturnes dans la brousse camerounaise, à la pollinisation industrielle des amandiers aux États-Unis, et jusqu'aux toits de Paris, où se développe une apiculture urbaine...
Au travers de photographies exceptionnelles, ce livre nous propose de découvrir l'évolution des méthodes d'élevage de l'abeille, les différentes espèces d'abeilles productrices de miel et des récoltes surprenantes, dans une diversité des cultures humaines.
L'auteur en quelques mots...
Eric Tourneret a grandi dans un village près d'Annecy.
Photojournaliste depuis 20 ans, sa double expérience de studio et de reportage lui permet de traiter des thèmes très divers, de la décoration à des sujets sociaux ou animaliers. En 2004, il commence un travail de fond sur l'abeille et l'apiculture en France. Ses photographies exceptionnelles sont exposées à l'Orangerie du Sénat en 2006, et éditées sous le titre Le Peuple des abeilles aux éditions Rustica.
En 2008, Eric Tourneret élargit son travail sur l'abeille à une dimension mondiale et articule sa démarche sur la relation de l'homme à l'abeille. Sylla de Saint Pierre a passé son enfance en Normandie en pleine nature, baignée dans l'atmosphère littéraire d'une famille d'écrivains. Après dix ans de collaboration avec divers supports de presse, elle bifurque vers la communication. Depuis 15 ans, elle dirige une agence conseil en communication éditoriale.
Ce parcours de vie lui a donné le goût du mot juste et de la rigueur de l'information, comme celui des formules qui chantent. Avec cet ouvrage, elle nous livre ses premiers écrits d'auteur dans un style soutenu qui enrichit une minutieuse enquête journalistique.