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Crèmes brûlées


L'avis des lecteurs
Broché
Paru le
 : 2 septembre 2009
Editeur
 : Marabout
Collection
ISBN
 : 978-2-501-06326-5
EAN
 : 9782501063265
Nb. de pages
: 70 pages
Poids
 : 465 g
Dimensions
 : 19cm x 19cm x 1cm

  • résumé de Crèmes brûlées

  • sur José Maréchal

  • avis et opinion sur Crèmes brûlées

Crèmes brûlées au foie gras, aux fruits frais, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romarin, sans oublier la crème catalane.
Tous à vos petits pots, faites des crèmes brûlées !
L'auteur en quelques mots... José Maréchal est chef et associé du restaurant Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement.
Il est l'auteur de Verrines, Verrines toutes fraîches, Petites Cuillères, Petites Cocottes, Macarons, Café très gourmand et Verrines tout chocolat chez Marabout dans la même collection. Ces livres se sont déjà vendus à plus de 500 000 exemplaires.
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