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Biochimie - Approche bioénergétique et médicale


4e édition

Adrien Binet (Préfacier)
L'avis des lecteurs
Broché
Paru le
 : 26 janvier 2006
Editeur
 : Dunod
Collection
ISBN
 : 2-10-049618-2
EAN
 : 9782100496181
Nb. de pages
: 453 pages
Poids
 : 1,125 kg
Dimensions
 : 19,5cm x 27cm x 2,5cm

37,05€
Prix éditeur : 39,00€
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Ce manuel aborde toutes les notions de biochimie habituellement traitées dans les premières années d'étude supérieures.
L'accent est mis sur les aspects bioénergétiques essentiels pour comprendre les voies métaboliques et leur régulation. Dans cette quatrième édition, les notions très importantes que sont l'entropie et le potentiel chimique ont été rendues plus explicites ainsi que celles d'osmose et de pression osmotique. Les deux derniers chapitres, entièrement révisés, permettent à l'étudiant de se familiariser avec les récentes découvertes concernant la structure du génome et la régulation de son expression.
Des encarts " biomédicaux " et " historiques " illustrent le cours. À la fin de chaque chapitre, des questions de révision permettent de s'entraîner pour l'examen. Cet ouvrage s'adresse en priorité aux étudiants des cursus biomédicaux (PCEM1, PCEP1, Licences mention sciences de la vie), qui trouveront toutes les notions utiles pour réussir l'épreuve à laquelle ils se préparent.
  • La cellule, les virus
  • Les matériaux biologiques de base
  • Rappel de thermodynamique
  • Notions de bioénergétique
  • Propriétés des milieux cellulaire et extracellulaire
  • Importance des liaisons chimiques faibles
  • Les protéines
  • Membranes biologiques : structures macromoléculaires
  • Les enzymes
  • Métabolisme
  • La glycolyse
  • Métabolisme du glycogène
  • Le cycle de l'acide citrique ou cycle de Krebs
  • Transport d'électrons et phosphorylation oxydative
  • Gluconéogenèse et voie des pentoses-phosphates
  • Interactions lumière - matière : la photosynthèse
  • Métabolisme lipidique
  • Métabolisme des acides aminés
  • Le métabolisme des groupe monocarbonés
  • Les nucléotides
  • Support et transmission de l'information génétique
  • La transcription et la traduction de l'information génétique
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