365 recettes de Bretagne

Name: 365 recettes de Bretagne
Price: 8 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jacques Thorel
ISBN: 9782737373114

Jacques Thorel

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Jacques Thorel - 365 recettes de Bretagne.

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La Bretagne est reconnue comme l'une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses recettes d'une cuisine modeste et goûteuse, élaborées... Lire la suite

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La Bretagne est reconnue comme l'une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses recettes d'une cuisine modeste et goûteuse, élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir. Retrouvez toutes ces recettes jour après jour dans cet ouvrage esthétique et pratique à la fois qui ravira les amateurs comme les plus expérimentés.

Date de parution

22/09/2016
Editeur

Ouest-France
ISBN

978-2-7373-7311-4
EAN

9782737373114
Présentation

Relié
Nb. de pages

368 pages
Poids

0.605 Kg
Dimensions

13,0 cm × 17,3 cm × 3,8 cm

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Jour après jour, laissons-nous emporter par cette cuisine bretonne révélée par l'un de ses chefs les plus emblématiques.

Biographie de Jacques Thorel

Chef étoilé émérite, Jacques Thorel a fait les grandes heures de L'Auberge Bretonne à La Roche-Bernard (56) pendant plus de 30 ans. Il a publié aux Editions Ouest-France Aimer la cuisine de Bretagne, Le grand classique de la cuisine bretonne, Trop bon et pas cher, ouvrage qui a reçu le prix 2007 « Gourmand World Cookbook Award » (« Meilleur livre de cuisine facile »), Trop bons les surgelés et Trop bons les pique-niques au bureau.