100 recettes de lapin - Grand Format

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Gilbert Wenzler - 100 recettes de lapin.
100 recettes différentes pour accommoder râbles, barons, cuisses ou abats de lapin en salades, terrines, brochettes, sautés, grillades... Le lapin,... Lire la suite
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Résumé

100 recettes différentes pour accommoder râbles, barons, cuisses ou abats de lapin en salades, terrines, brochettes, sautés, grillades... Le lapin, une viande maigre à redécouvrir.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/1989
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7372-2046-7
  • EAN
    9782737220463
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.205 Kg
  • Dimensions
    12,7 cm × 21,7 cm × 0,8 cm

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