100 recettes de grands classiques français

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 Hachette - 100 recettes de grands classiques français.
100 recettes indispensables des grands classiques de la cuisine française. Classiques salés : terrine de campagne, vol-au-vent, soufflé au fromage,... Lire la suite
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Résumé

100 recettes indispensables des grands classiques de la cuisine française. Classiques salés : terrine de campagne, vol-au-vent, soufflé au fromage, poulet basquaise, veau marengo, coq au vin, cassoulet, pot-au-feu, blanquette de veau... Douceurs préférées : chouquettes, madeleines, financiers, baba au rhum, religieuse au chocolat, millefeuille... Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d’oeil.
Des listes d’ingrédients accompagnées de QR codes à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi ! Carrément cuisine, c’est carrément bon et facile !

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/02/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-171378-0
  • EAN
    9782011713780
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    224 pages
  • Poids
    0.534 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 17,5 cm × 2,0 cm

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