10 personnes à table - 50 recettes étape par étape

Name: 10 personnes à table
Price: 4 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 5552012385309

Thomas Feller-Girod

Francis Guillard

(Photographe)

Emilie Laraison

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Thomas Feller-Girod - 10 personnes à table - 50 recettes étape par étape.

Grandes tablées de vacances ou famille élargie… vous vous retrouvez souvent 10 à table. Pas de panique, voici 50 recettes, de l’entrée au dessert,... Lire la suite

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Grandes tablées de vacances ou famille élargie… vous vous retrouvez souvent 10 à table. Pas de panique, voici 50 recettes, de l’entrée au dessert, expliquées pas à pas, qui vous permettront d’assurer toujours en cuisine, quel que soit le nombre de vos convives. Listes d’ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils… toutes les indications pour vous en sortir au quotidien.

Date de parution

28/08/2013
Editeur

Hachette Pratique
Collection

Les livres chevalet
ISBN

555-2-01-238530-9
EAN

5552012385309
Présentation

Broché
Nb. de pages

128 pages
Poids

0.748 Kg
Dimensions

20,0 cm × 26,5 cm × 2,0 cm

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Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Cuisine. Ancien traiteur, il vit désormais en Australie où il est à l’affût des dernières tendances culinaires.