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La question : Oméga 3 : Produits branchés ? Effets de mode ? Potion magique ? Charlatanisme ? Vous vous êtes certainement posé la question en ouvrant votre courrier, lisant votre journal ou en regardant la télévision, vitrines de magasins de diététique ou de pharmacies. Que sont-ils, qui sont-ils ? D'où viennent-ils ? Quelle est la réalité démontrée de leurs effets, leurs bénéfices, leurs limites, leurs indications, leurs risques et comment les utiliser au mieux ? La réponse : suppléments nutritionnels en provenance du monde marin ou végétal, les oméga 3 sont des composants essentiel du « Régime Crétois » dont les effets sur la prévention cardio-vasculaire ne sont plus à démontrer.
En diminuant l'inflammation dans l'organisme, ils peuvent améliorer votre forme physique et psychique au quotidien. Encore faut il savoir bien les utiliser, ce que ce livre vous apprendra.« Dans ce livre, le Dr Dominique Rueff a réuni les informations essentielles sur les oméga-3. Son travail est à la fois clair, précis, solidement documenté, et surtout extrêmement pratique pour que chacun puisse tirer un bénéfice immédiat de cette très haute importante découverte.
» - Dr David Servan-Schreiber. Nouvelle édition revue et augmentée.
