Marchés et marchands de vivres à Douala

Emil Hatcheu Tchawé

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  • L'Harmattan

  • Paru le : 01/09/2006
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Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes peuvent nourrir correctement les villes en Afrique quand existent des réseaux marchands efficaces. Plus que l'Etat, c'est le grossiste-citadin qui est le principal régulateur du système alimentaire de Douala.
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 190
    • Protection num. : Digital Watermarking
    • Imprimable : Autorisé
    • Copier coller : Autorisé
Emil Hatcheu Tchawé - Marchés et marchands de vivres à Douala.
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