Loire-Atlantique (2) : Les marais salants de la presqu'île guérandaise - E-book - ePub

Note moyenne 
C'est au Moyen Âge que les grandes abbayes organisèrent le développement de ces salines entre Guérande et Le Croisic. Le sel était alors l'un des... Lire la suite
5,99 € E-book - ePub
Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier

Résumé

C'est au Moyen Âge que les grandes abbayes organisèrent le développement de ces salines entre Guérande et Le Croisic. Le sel était alors l'un des moyens de conservation des aliments, ce qui en faisait un bien extrêmement précieux, mais c'était également le temps de la gabelle. Les dernières salines ont été construites dans les années 1800 qui marquèrent le commencement de leur déclin, concurrencées par celles du Midi et par le sel gemme de l'Est.
L'invention des conserves ne fit qu'aggraver le mouvement. Aujourd'hui, pour subsister, les paludiers guérandais ont décidé de jouer la carte de la qualité, afin que soient préservées toute la particularité de cette terre marine et l'élégance de ses géométries, ouvre d'art née du travail de l'homme.

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      120
    • Taille
      5 079 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

5,99 €