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Lorsqu'il était jeune, Caron est parti à l'aventure, à la Nouvelle-Orléans, dans l'idée d'y bâtir un splendide hôtel... qui reste depuis finalement inachevé. La baraque tombe en ruines, mais Caron élève des caïmans dans une grande serre tropicale. Il vit aussi avec sa fille, un peu folle, et son petit-fils, qui porte une certaine obsession aux femmes. Une atmosphère bien particulière dans laquelle va faire irruption un intrus, venant bousculer le fragile équilibre qui y régnait encore.
