Aviculture

Le canard et l'oie - Guide d'élevage

Martine Bourgeois, Christian Bruneau, Francine Dufour, Bertrand Dufresne, Nadine Gosselin

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  • Centre de référence en agriculture et agroalimenta

  • Paru le : 01/01/2005
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Ce guide pratique rassemble les informations utiles pour mener à bien un élevage de canards ou d'oies. Tous les aspects de la production y sont traités, depuis les races d'élevage et l'environnement socio-économique jusqu'à la production de foie gras , en passant par les bâtiments, l'alimentation, la santé, la conduite d'élevage, le bien-être animal, sans oublier l'aspect agroenvironnemental de ces productions.
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 142
    • Taille : 2 877 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

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