L'épopée du bouchon de liège - Du chêne à la bouteille, ce petit rien qui change tout

Bruno Béziat, Journal Sud Ouest

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  • Journal Sud Ouest

  • Paru le : 05/10/2015
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Un petit bout de liège dans une bouteille, c'est a priori peu de chose, pourtant c'est loin d'être un détail. Au-delà de son rôle dans le processus naturel de maturation du vin, le bouchon a fait vivre de nombreux habitants de la région. Il est désormais aux mains de grands groupes en lien direct avec les forêts du sud de l'Europe.
  • Date de parution : 05/10/2015
  • Editeur : Journal Sud Ouest
  • ISBN : 979-10-92341-22-5
  • EAN : 9791092341225
  • Format : Multi-format
  • Caractéristiques du format Mobipocket
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