Cuisiner les légumes oubliés c'est malin

Anne-Sophie Luguet-Saboulard

Note moyenne : | 0 avis
Ce produit n'a pas encore été évalué. Soyez le premier !
  • Leduc.s éditions

  • Paru le : 10/10/2013
  • Tous vos e-books sur notre application de lecture
  • Téléchargement immédiat
  • Aide au choix numérique
3,99 €
E-book - Multi-format
Vérifier la compatibilité avec vos supports

Decitre eBooks

Découvrez vos e-books avec notre application de lecture !

Votre note
Remis au goût du jour grâce aux émissions culinaires grand public et aux chefs cuisiniers qui font la mode (en cuisine), les légumes « anciens » reviennent en force. On découvrira dans ce petit guide très MALIN : Toutes les bonnes raisons d'adopter ces légumes : bourrés de vitamines et de minéraux, bon marché, made in France, très goûteux. Le portrait des 20 légumes anciens les plus courants avec, à chaque fois : sa petite histoire, les indices pour le reconnaître mais aussi le goût qu'il a et ses bienfaits. Tous les conseils pour bien les choisir, les éplucher (malgré leur forme biscornue parfois), les découper, les cuisiner, les conserver (et même les cultiver) ! Des recettes faciles pour les intégrer à son quotidien en toute simplicité et régaler toute la famille tout l'hiver.
Et quelques-unes plus originales pour épater les convives ! Des aliments locaux, de saison et à petit prix, c'est malin !
  • Date de parution : 10/10/2013
  • Editeur : Leduc.s éditions
  • Collection : Malin
  • ISBN : 978-2-84899-772-8
  • EAN : 9782848997728
  • Format : E-Book multi-format
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format ePub
    • Protection num. : Digital Watermarking
  • Caractéristiques du format Mobipocket
    • Protection num. : Digital Watermarking
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 201
    • Protection num. : Digital Watermarking

Biographie d'Anne-Sophie Luguet-Saboulard

Anne-Sophie Luguet-Saboulard est pigiste pour des sites éthiques et enseignante. Tombée dès l'enfance dans le monde du bio, elle privilégie au maximum les médecines douces et les recettes naturelles pour soigner toute sa famille.

Nos avis clients sur decitre.fr


Avis Trustpilot

Cuisiner les légumes oubliés c'est malin est également présent dans les rayons

Anne-Sophie Luguet-Saboulard - Cuisiner les légumes oubliés c'est malin.
Cuisiner les légumes oubliés c'est malin
3,99 €
Haut de page
Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK

Ne partez pas tout de suite...

Inscription newsletter