Cuisine et gossips

Louise Rivard

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  • Loulou de la Rive

  • Paru le : 29/06/2015
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Cuisine et Gossips est le premier livre multimédia illustré offrant une véritable aventure culinaire sur fond d'histoire et plus d'une vingtaine de vidéos de recettes dynamiques sur une musique électro-swing originale. Des suggestions de déjeuners, de lunchs, de soupers et de desserts ou d'en-cas permettent de s'initier facilement à la cuisine. On y retrouve plusieurs trucs pratiques, de l'information sur la santé avec des capsules d'un naturopathe et des hyperliens vers un « glossaire gourmand ».
En préambule, l'histoire d'Émilie qui reçoit un texto de sa meilleure amie Camila pendant qu'elle noie sa récente peine de cour dans la malbouffe et lit les gossips à son sujet sur les réseaux sociaux. Son amie adepte de la cuisine « santé classsss » désire l'aider à se reprendre en main. Dans ce livre branché, les jeunes gens occupés qui n'aspirent pas nécessairement à devenir de grands chefs découvriront que l'art de bien manger n'est pas bien compliqué, finalement! Tellement réconfortant, ce livre!
  • Date de parution : 29/06/2015
  • Editeur : Loulou de la Rive
  • ISBN : 978-2-924245-01-9
  • EAN : 9782924245019
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 116 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 116
    • Taille : 7 711 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

Biographie de Louise Rivard

Louise Rivard a toujours démontré une grande créativité dans les projets qu'elle a entrepris, et ce, depuis sa tendre enfance. Sa nature curieuse jumelée à un esprit de chercheur lui ont permis de s'introduire dans le monde culinaire tout naturellement. Son premier livre de recettes originales, le best-seller La bible des smoothies, témoigne de sa vision avant-gardiste de la nouvelle cuisine savoureuse et inventive.
Diplômée dans le domaine des sciences de l'agronomie, avec une spécialité en horticulture ornementale, Louise a poursuivi des recherches sur l'alimentation santé, les plantes médicinales, les fines herbes et les huiles essentielles. Deux livres de fond, 200 recettes anti-cancer et 200 recettes oméga-3 ont été forts bien accueillis par la critique et le public. De 2004 À 2007, Louise publie plusieurs best-sellers : La bible des smoothies, La bible des salades, La bible du blender, La bible des soupes, Sandwichs et salades et La bible des conserves aux Éditions Modus Vivendi (Groupe Modus).
Dans la nouvelle collection thématique MODUSCUISINE, on retrouve à ce jour, plus de 12 ouvrages de Louise qui répondent au rythme de vie actuelle. Louise a remporté 3 prix au prestigieux Gourmand World Cookbook Awards. Il s'agit des livres Pizza, meilleur livre de cuisine italienne de langue française, Prêt-à-servir ainsi que de la Bible du blender. Il y a quelques années, elle fut choisie pour l'édition spéciale du 30e anniversaire de Québec Loisirs, le plus grand club de livres au Québec.
Le livre Cuisiner pour le plaisir fut offert aux abonnés. Elle a également collaboré à différentes émissions populaires à Radio-Canada. On l'a vu à la télévision lors de banc d'essai et de chroniques à L'épicerie, comme chef invitée à des Kiwis et des hommes, dans différentes chroniques à Libre-Service à Matv et à Ça vaut le coût, sur les ondes de Télé-Québec. Son imagination a été mise à profit dans le milieu de l'industrie alimentaire.
On s'adressa à elle pour créer des cocktails santé à base d'eau naturelle ESKA (incluant le stylisme en studio photo voir liens ci-dessous), des recettes pour diabétiques et d'autres collaborations culinaires dans le cadre de campagnes promotionnelles pour Massé Forget Langlois relations publiques.

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