Bonnes Graisses (Les) - E-book - PDF

Name: Bonnes Graisses (Les)
Price: 13.99 EUR
Author: Jean-Marie Bourre
ISBN: 9782738173652

Jean-Marie Bourre

Démons des temps modernes, les graisses ? Fléau d'une alimentation trop riche ? Poison des sociétés opulentes ? Sans les graisses, indispensables... Lire la suite

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Démons des temps modernes, les graisses ? Fléau d'une alimentation trop riche ? Poison des sociétés opulentes ? Sans les graisses, indispensables à notre cerveau et à notre santé, la vie est impossible. Mais ce sont aussi des vecteurs de la culture, à travers les arts et les techniques, à travers la cuisine, dont elles font les joies.