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L'être humain développe des capacités physiques et mentales étonnantes. Parfois, il les met en jeu dans une visée professionnelle et devient expert es corps. C'est le cas des nez de la parfumerie, des oenologues, des imitateurs, des mimes, des contorsionnistes, des yogis, des funambules, des acrobates, des fakirs, etc. Les entretiens réalisés et la comparaison des trajectoires précisent leur arcane professionnel et personnel.
Atteindre l'excellence corporelle exige des efforts permanents, une attitude empreinte d'humilité face aux déboires possibles: accidents, insuccès, baisse des performances, défaut de reconnaissance, trivialisation de l'activité. Les valeurs déployées pour se maintenir en activité sont à la fois courantes et surprenantes. L'individualisation symbolique est mobilisée comme processus identitaire. Mieux comprendre ces socioprofessionnalités en construction permanente révèle l'éventail insoupçonné des potentialités humaines aujourd'hui, repoussant toujours les limites en termes de performance, de capacité, d'habileté.
