Tajines & couscous

Collectif

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Fettouma Benkirane et Ghislaine Danan-Bénady - Tajines & couscous.
Les délices de l'Orient à la portée de tous ! Tajine de pois chiches et courgettes, Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, Tajine de boulettes... Lire la suite
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Résumé

Les délices de l'Orient à la portée de tous ! Tajine de pois chiches et courgettes, Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, Tajine de boulettes de viande, Couscous de poisson, Couscous au boeuf et aux raisons secs... Retrouvez plus de 100 recettes et variantes, salées et sucrées.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/01/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-238097-4
  • EAN
    9782012380974
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    190 pages
  • Poids
    0.376 Kg
  • Dimensions
    14,3 cm × 17,8 cm × 1,4 cm

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