Maladies de conservation des fruits à pépins, pommes et poires - E-book - Multi-format

Bondoux

Note moyenne 
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Résumé

L'ouvrage permet d'identifier les maladies et accidents survenant au cours de la conservation des pommes, poires et coings, àpartir d'une cléde détermination. Celle-ci est complétée par de nombreuses illustrations et une fiche descriptive par maladie. Par ailleurs, chacun des deux grands groupes causant ces pertes (pourritures et désordres physiologiques) est détaillé : importanceéconomique, classification et caractéristiques, moyens de prévention.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/1992
  • Editeur
  • ISBN
    2-7592-0582-7
  • EAN
    9782759205820
  • Format
    Multi-format
  • Caractéristiques du format Streaming
    • Protection num.
      pas de protection
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