Preharvest and Postharvest Food Safety. - Contemporary Issues and Future Directions

Ross-C Beier

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Ross-C Beier - Preharvest and Postharvest Food Safety. - Contemporary Issues and Future Directions.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2004
  • Editeur
  • ISBN
    0-8138-0884-7
  • EAN
    9780813808840

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