Les épluchures - Tout ce que vous pouvez en faire

Margaux Vié

(Photographe)

Note moyenne 
Marie Cochard - Les épluchures - Tout ce que vous pouvez en faire.
Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien ; des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats... Lire la suite
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Résumé

Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien ; des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressources, vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astuces anti-gaspi...

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/06/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-212-14371-3
  • EAN
    9782212143713
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    143 pages
  • Poids
    0.44 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 23,0 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Marie Cochard

Photographe lifestyle, Margaux Vié capture petits et grands bonheurs. Son crédo immortaliser folie et bonne humeur. Toujours accompagnée de Jacob et Ringo, ses Canon 5D mark III / II, elle réalise des prises de vues culinaires pour le compte d'agences de communication dédiées, tout en poursuivant le développement de projets personnels. Dans cet ouvrage, elle s'est appliquée à montrer les épluchures sous un nouveau jour et sous leur meilleur profil (50 au total, car quand on aime on ne compte pas !).
Cette toulousaine d'adoption pour qui "Paris sera toujours Paris" est une amoureuse des détails et des contrastes. Son exercice de style, ici, est des plus réjouissants. Dire que Marie Cochard est éco-convaincue serait un pléonasme ! Férue d'éco-art de vivre, d'initiatives durables, d'innovation verte et d'économie circulaire, la pétillante jeune femme a activement collaboré à la conception-rédaction et à la coordination du magazine Green Attitude en qualité de rédactrice en chef.
Débordante d'enthousiasme et de curiosité, elle aime par-dessus tout partir à la rencontre des Hommes et de leur savoir-faire retranscrivant sans pareil et forte exaltation ces moments et ces rencontres uniques ! Fraîchement installée au nez et à la barbe des embruns du Bassin d'Arcachon, elle partage son activité entre slow journalisme et édition. Un vent d'originalité et de légèreté souffle sur le recyclage de ce que l'on appelle, à tort déchets !

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