Recettes alsaciennes - Poche

Ninon Renaud

Note moyenne 
Ninon Renaud - Recettes alsaciennes.
En Alsace, tous les prétextes sont bons! L'Alsace n'a pas usurpé son titre de " région la plus gourmande de France ". Noël bien sûr, mais aussi fêtes... Lire la suite
2,99 €
Actuellement indisponible

Résumé

En Alsace, tous les prétextes sont bons! L'Alsace n'a pas usurpé son titre de " région la plus gourmande de France ". Noël bien sûr, mais aussi fêtes religieuses, familiales ou amicales... Toutes les occasions sont bonnes pour préparer un bon repas! Vous reprendre: bien un peu de dessert... Au diable les régimes et les recettes " branchées ": régalez-vous des recettes authentiques de la cuisine alsacienne. En entrée, vous dégusterez une flamenküeche et un kugelhoph à partager, ou encore une tourte de la vallée du Munster. Mais pensez à vous réserver pour la suite : matelote au riesling, palette de porc fumé et la fameuse choucroute garnie... Et s'il vous reste assez d'appétit, vous reprendrez bien une part de ces tartes aux fruits dont l'Alsace a le secret! Bon appétit!

Caractéristiques

  • Date de parution
    26/10/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7540-0106-9
  • EAN
    9782754001069
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.07 Kg
  • Dimensions
    8,5 cm × 12,0 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Ninon Renaud

Née à Colmar dans le Haut-Rhin, Nicole Renaud est journaliste gastronomique et culinaire.

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés