Les vins de France

P Madevon

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C Carmenere

,

D Madevon

Note moyenne 
P Madevon et C Carmenere - Les vins de France.
Les ouvrages de la Collection Repères pratiques répondent à une exigence de formation générale et professionnelle. Chaque titre propose à tous des... Lire la suite
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Résumé

Les ouvrages de la Collection Repères pratiques répondent à une exigence de formation générale et professionnelle. Chaque titre propose à tous des références précises et actualisées ainsi que des synthèses faciles à mémoriser.

Sommaire

    • Du raisin au vin
    • Les vinifications
    • Les spécialités
    • L'élevage
    • Les lieux
    • Le choix.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/07/1998
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-09-182439-9
  • EAN
    9782091824390
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    159 pages
  • Poids
    0.22 Kg
  • Dimensions
    15,1 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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