Les livres de l'auteur : Yannis Varoutsikos - Decitre

Le grand manuel du pâtissier. Et vos rêves gourmands deviennent réalité

Mélanie Dupuis, Anne Cazor

Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

Marabout
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Paru le : 22/10/2014

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Le vin c'est pas sorcier

Ophélie Neiman

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 30/08/2023

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Le grand manuel de la cuisine japonaise. Comprendre, apprendre & maîtriser

Sachiyo Harada, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos

Orathay Souksisavanh (Styliste)

Marabout
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Paru le : 15/11/2023

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Le grand manuel des cocktails. Dans les coulisses du bartender

Lucas Tubiana, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle

Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 16/11/2022

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Le grand manuel du cuisinier. Et vos rêves de chef deviennent réalité

Marianne Magnier-Moreno

Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Anne Cazor

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Paru le : 30/09/2015

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Le kit de la bière maison pour brasseur amateur. Coffret avec tout le nécessaire pour brasser 2 litres de bière maison en 1 mois

Guirec Aubert

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 02/10/2023

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Le grand manuel du boulanger. Et vos rêves gourmands deviennent réalité

Rodolphe Landemaine

Joerg Lehmann (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Anne Cazor

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Paru le : 12/10/2016

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Le petit manuel des sauces. Réaliser des sauces comme un chef

Thomas Feller

Anne Cazor (Conseiller scientifique), Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 19/05/2021

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Le petit manuel de la bûche. Faire sa bûche masion comme chez le pâtissier

Mélanie Dupuis

Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Anne Cazor (Conseiller scientifique)

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Paru le : 31/10/2018

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Le café c'est pas sorcier

Sébastien Racineux, Chung-Leng Tran

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 14/09/2016

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Le petit manuel de la tarte. Faire sa tarte maison comme chez le pâtissier

Mélanie Dupuis

Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Anne Cazor (Contributeur)

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Paru le : 15/05/2019

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Le grand manuel du charcutier. Les spécialités incontournables de l'artisan

Marie Caffarel

Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Pierre Javelle (Photographe), Anne Cazor (Conseiller scientifique), Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 12/10/2022

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Le petit manuel de la meringue. Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées

Mélanie Dupuis

Anne Cazor (Conseiller scientifique), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Pierre Javelle (Photographe), Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 11/10/2023

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Le petit manuel des gâteaux de voyage. Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter

Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos, Anne Cazor

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Paru le : 01/12/2021

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Le tour du monde des biscuits & petits gâteaux. Croquants, Sablés, Moelleux, Culte

Tristan Sicard

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 13/09/2023

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L'atlas pratique des fromages. Origines, terroirs, accords

Tristan Sicard

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 26/09/2018

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Le thé c'est pas sorcier

Yasu Kakegawa

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 29/09/2021

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Le petit manuel des tourtes, friands & cie. Faire ses pâtisseries salées maison comme un chef

Mélanie Dupuis

Pierre Javelle (Photographe), Anne Cazor (Conseiller scientifique), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 15/02/2023

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Le petit manuel du macaron. Faire des macarons comme chez le pâtissier

Mélanie Dupuis, Yannis Varoutsikos

Pierre Javelle (Photographe), Anne Cazor (Conseiller scientifique)

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Paru le : 12/11/2020

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Le petit manuel du pain. Préparer du bon pain comme chez le boulanger

Rodolphe Landemaine

Anne Cazor (Contributeur), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Joerg Lehman (Photographe), Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 17/02/2021

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Le petit manuel du chou. Faire ses choux comme chez le pâtissier

Mélanie Dupuis

Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Pierre Javelle (Photographe), Anne Cazor (Conseiller scientifique), Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 18/11/2020

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La bière c'est pas sorcier

Guirec Aubert

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 27/09/2017

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Le petit manuel de la viennoiserie. Faire ses viennoiseries maison comme chez le boulanger

Rodolphe Landemaine

Joerg Lehmann (Photographe), Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Collectif

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Paru le : 23/09/2020

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Mickaël Guidot et Yannis Varoutsikos - Le whisky c'est pas sorcier.

Le whisky c'est pas sorcier
Edition 2022

Mickaël Guidot, Yannis Varoutsikos

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Paru le : 06/10/2021

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Le rhum, c'est pas sorcier

Mickaël Guidot

Yannis Varoutsikos (Illustrateur)

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Paru le : 09/09/2020

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Le petit manuel du flan. Pour tous les amateurs de ce classique pâtissier

Mélanie Dupuis, Yannis Varoutsikos, Pierre Javelle, Anne Cazor

Orathay Souksisavanh (Styliste)

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Paru le : 09/02/2022

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La bible de la micro-aventure

Chilowé, Thibaut Labey, Yannis Varoutsikos

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Paru le : 25/05/2022

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Le petit manuel de la brioche. Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger

Rodolphe Landemaine

Joerg Lehmann (Photographe), Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Anne Cazor (Contributeur)

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Paru le : 08/06/2022

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Les champignons c'est pas sorcier

Victor Coutard, Yannis Varoutsikos

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Paru le : 05/10/2022

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Le Gin c'est pas sorcier. Petites leçons illustrées pour les amateurs

Mickaël Guidot, Yannis Varoutsikos

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Paru le : 28/09/2022

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Auteur : Yannis Varoutsikos

Yannis Varoutsikos