Le Riad Monceau - La gastronomie marocaine en son palais

Edition bilingue français-anglais

Ludovic Antoine

,

Isabelle Aubry

Rachida Sahnoune

(Auteur de matériel)

Note moyenne 
Ludovic Antoine et Isabelle Aubry - Le Riad Monceau - La gastronomie marocaine en son palais.
Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver. Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ? La créatrice Isabelle Aubry et son mari,... Lire la suite
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Résumé

Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver. Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ? La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d'une modeste maison du quartier Riad Zitoun, proche de la célèbre place Jemaa El Fna à Marrakech, en un établissement comptant aujourd'hui parmi les adresses les plus prestigieuses de la gastronomie marocaine et faisant référence dans le domaine de l'hôtellerie de charme : Le Riad Monceau.
Architecture, art de vivre, décoration : 120 pages de photos pour découvrir l'un des plus beaux riads de Marrakech. Gastronomie marocaine : 56 recettes de Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau. Un guide complet des grands vins du Maroc.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/03/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-9954-1-0364-7
  • EAN
    9789954103647
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    282 pages
  • Poids
    1.905 Kg
  • Dimensions
    28,5 cm × 24,1 cm × 3,2 cm

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