Speed-dieting - Le bien-manger pour urbains pressés

Mylène Bacon

,

Jean Zammit

Note moyenne 
Mylène Bacon et Jean Zammit - Speed-dieting - Le bien-manger pour urbains pressés.
Comment retrouver le plaisir de manger ? Nos ancêtres étaient-ils des gourmets ? Connaissez-vous tous les repères essentiels d'une bonne alimentation... Lire la suite
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Résumé

Comment retrouver le plaisir de manger ? Nos ancêtres étaient-ils des gourmets ? Connaissez-vous tous les repères essentiels d'une bonne alimentation ? Vaut-il mieux marcher 30 minutes chaque samedi ou 10 minutes tous les jours ? Savez-vous doser vos GPL (glucides-protides-lipides) ?

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/05/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7459-3654-7
  • EAN
    9782745936547
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    153 pages
  • Poids
    0.185 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 19,5 cm × 1,1 cm

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À propos des auteurs

Mylène Bacon est coordinatrice au sein d'une association développant le sport santé. Après un DESS de sciences sociales appliquées à l'alimentation et une formation en éducation thérapeutique et dans le domaine de la Nutrition appliquée aux Activités Physiques et au sport, elle lance Les soirées speed-dieting dont elle est la créatrice et l'organisatrice. Jean Zammit est médecin. Par ailleurs, il enseigne l'histoire et la préhistoire de l'alimentation à l'université de Toulouse-le Mirail. Il est également spécialiste de l'étude des maladies anciennes.

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