Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten

Name: Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten
Price: 17.5 EUR
Availability: Instock
Author: Alice Laffont
ISBN: 9782842215873

Alice Laffont

Laure Laffont

Jean Pommier

Annie Rapaport

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Extrait

Alice Laffont et Laure Laffont - Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten.

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Glaces et sorbets : glace à la vanille, glace au chocolat, sorbet myrtilles et framboise ; Jours de fête : biscuit à la crème d'orange, bûche de... Lire la suite

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Glaces et sorbets : glace à la vanille, glace au chocolat, sorbet myrtilles et framboise ; Jours de fête : biscuit à la crème d'orange, bûche de Noël, galette des Rois, gâteau de Pâques Tartes : tarte citron meringuée, tarte aux pommes de grand-mère, tarte au chocolat, tarte tatin. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes d'un régime sans lait ni gluten pour des raisons de santé (Alice et Laure Laffont, Jean Pommier, Annie Gibergues).

Date de parution

12/04/2018
Editeur

Editions La Plage
ISBN

978-2-84221-587-3
EAN

9782842215873
Présentation

Relié
Nb. de pages

141 pages
Poids

0.656 Kg
Dimensions

18,1 cm × 24,8 cm × 2,2 cm

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Atteints de maladies rares et auto-immunes leur imposant un régime sans gluten et sans lait, les auteurs ont été confrontés à la difficulté d'adapter les recettes de leur enfance à ce nouveau régime. Ce livre est le fruit de leur expérience et d'un travail d'équipe solidaire entre Alice et Laure Laffont, Annie Gibergues et Jean Pommier.